Continente: Africa
País: Lusófonos
Porções: 6
Tempo de Preparação: 30 min
Tempo de Confecção: 2 hr 30 min
Ingredientes:
4 Ovos Separar a clara das gemas e reservar
2Unid Papaia Maduras, fazer em puré
4 Ovos Separar a clara das gemas e reservar
2Unid Papaia Maduras, fazer em puré
150L Natas Levantadas em ponto chantilly
4Unid Folhas de gelatina Demolhadas em águ1Unid Leite condensado
4Unid Folhas de gelatina Demolhadas em águ1Unid Leite condensado
Método de confecção:
Bater as gemas e juntar a lata de leite condensado, mexendo bem.
Depois adicionar o puré de papaia. Incorporar a gelatina.
Bater as claras em castelo.
Envolver as claras e as natas suavemente ao preparado anterior.
Colocar em taças.
Levar ao frigorífico durante 2 horas e servir bem fresco, decorado com papaia.
Depois adicionar o puré de papaia. Incorporar a gelatina.
Bater as claras em castelo.
Envolver as claras e as natas suavemente ao preparado anterior.
Colocar em taças.
Levar ao frigorífico durante 2 horas e servir bem fresco, decorado com papaia.
Read User's Comments (0)